Veltlínské zelené, známé také jako Grüner Veltliner, je bílé víno, které vás zaujme nejen svou chutí, ale i svou ekologickou výrobou. Toto Bio víno se pyšní nádherným žlutozeleným odstínem, který na první pohled připomíná jemné jarní sluníčko. Ve vůni vás okouzlí zelená jablíčka, luční květy a bílý pepř, doplněné nádechem nektarinek a jemnou stopou medu.
Chuť tohoto vína je stejně delikátní jako jeho vůně. Představte si jemný dotek žlutého melounu, citronové kůry a toustového chleba s medem. Každý doušek přináší harmonii chutí, která je výsledkem pečlivé a šetrné technologie zpracování hroznů.
Bílá vína, jako je i toto Veltlínské zelené, se vyrábí technologií řízeného kvašení za použití terroirních kvasinek. Tento proces zajišťuje, že víno si uchová své charakteristické odrůdové znaky a aroma, zatímco jeho terroir zůstává výrazně patrný.
Výsledkem je víno, které je nejen ekologické, ale také autentické a plné chuti. Je to skvělý příklad toho, jak moderní technologie může být úspěšně spojena s tradičními postupy, aby vzniklo víno, které osloví i ty náročnější milovníky tohoto ušlechtilého nápoje.