Vybírat ale můžete z tisíců jiných lahví, stačí filtry upravit.
S výběrem rádi poradíme i telefonicky na čísle 605 111 777 nebo na e-mailu info@alkohol.cz.
Dopřejte si vyváženou chuť polosuchých vín, která jsou zlatou střední cestou mezi suchými a polosladkými. Vybírejte červená a bílá polosuchá vína z České republiky a zahraničí. Pro fajnšmekry máme také lahodná bio vína. Prozkoumejte náš bohatý výběr a užijte si každou decku.
Vybírat ale můžete z tisíců jiných lahví, stačí filtry upravit.
S výběrem rádi poradíme i telefonicky na čísle 605 111 777 nebo na e-mailu info@alkohol.cz.
Na rozdíl od suchých nebo sladkých vín je to s polosuchými trochu složitější. Lze je totiž považovat za takový mezistupeň. Polosuchá vína mohou mít totiž od 4 do 18 gramů zbytkového cukru na litr. Někdy může vinař polosuché víno zařadit do kategorie suchých.
V České republice je možné podle výjimky zařadit vína se zbytkovým cukrem do 12 gramů na litr jako suchá. V případě, kdy je rozdíl mezi zbytkovým cukrem a kyselinami nejvýš 2 gramy. Takže vlastně i takové polosuché víno se pak může jevit jako polosladké… Polosuchá vína u nás obvykle obsahují od 12 do 18 gramů cukru.
Jak jsme zmínili výše, polosuchá vína jsou něco mezi. Oblíbená jsou především pro ty, pro které je suché víno moc kyselé a polosladké zase moc sladké. Polosuchá vína tak dokáží uspokojit téměř každého milovníka vína. samozřejmě záleží na tom, jakou odrůdu a jakou značku si vyberete.
Každý má trochu jiné priority, co se polosuchých vín týče. Je třeba si říci, že červená polosuchá vína jsou spíše sladší, především u tuzemských vinařů. Červené odrůdy totiž nemají dostatečnou cukernatost, a proto musejí být obvykle doslazována. Bílá polosuchá vína bývají méně sladší, protože je není běžně třeba doslazovat. Pokud zvolíte kvalitu, tak si na červených i bílých polosuchých vínech náramně pochutnáte.
V zahraničí se polosuchá vína příliš nevyrábějí. Výjimkou je Německo. Proto se na trhu setkáte v spíše s českými polosuchými víny. Pro výrobu polosuchých vín se dobře hodí výraznější odrůdy typu Tramín červený a Pálava. Skvělý je také Ryzlink rýnský, kterému často trochu zbytkového cukru velmi sluší. Každopádně, pokud se spolehnete na kvalitního vinaře, bude i jeho polosuché víno vynikající.