HAKU Vodka je japonská prémiová vodka vyrobena z 100% japonské bílé rýže. Japonské slovo "haku" má více významů, zahrnuje "hakumai" (bílá rýže) i "junpaku" (neposkvrněná brilance), což odkazuje na jasnou, čistou chuť HAKU.
Výrobní proces začíná v Kagošimě na Kjúšú, kde se destiluje rýžový destilát. Poté následuje druhá destilace s různými procesy, která vytváří jedinečnou chuť. Výsledná tekutina se míchá a filtruje přes bambusové dřevěné uhlí v Ósace.
Design lahve odráží průtoky Japonska a etiketa používá papír Junpaku, symbolizující krásu japonské bílé rýže.
