Speciální destilační postup, který dělá i tuhle skotskou výjimečnou
Destilérka Mortlach je známá svým speciálním destilačním postupem, který vyvinul Alexander Cowie na konci 19. století. Lihovina prochází 6 různě tvarovanými destilačními přístroji. Díky tomu je také Mortlach Game of Thrones Six Kingdoms 15y 2,81krát destilovaný.
Tahle skotská single malt whisky vyniká jemnou a dřevitou vůní s tóny čokolády, červených jablek, koření, karamelu a brusinek. V chuti převládá čerstvé ovoce, vanilka, dřevitost a skořice. Ideální podávat s kapkou vody, aby se rozvinuly vlastnosti čerstvého ovoce.
Palírna skotské whisky s barvitou historií
Palírna byla založena v roce 1823 Jamesem Findlaterem, Donaldem McIntoshem a Alexandrem Gordonem. V letech 1837 až 1851 byla palírna uzavřena a sloužila jako kostel. Od roku 1852 jsou majiteli palírny John Gordon a George Cowie. V roce 1917 byla palírna prodána společnosti J. Walker & Co. Modernizací prochází v roce 1963 a dnešním majitelem je United Distillers & Vintagers.
Značka Mortlach se zaměřuje na parádní single malt whisky. A velkou díru do světa udělala také kolekcí oslavující seriál Game of Thrones. Mortlach Game of Thrones Six Kingdoms 15y vyniká nejen svým chuťovým profilem, ale také provedením designu etikety. Kresby se složitými detaily vzdávají holt poslednímu Greenseerovi, jehož schopnost vidět za hranice času a rozplést složité příběhy se projevily v bitvě o Železný trůn.