Tahle whiskey je vyrobena z ječmene pocházejícího ze severu USA. Zrála v čerstvě vypálených sudech z amerického dubu po dobu 5 let. Pak finišovala v sudech po sherry Oloroso ještě další 2 roky a 8 měsíců. Jde o nový pohled na klasickou whiskey Jack Daniel's.
Vůně Jack Daniel's American Single Malt Oloroso Sherry Cask vyniká náznaky vanilky, hnědého cukru a mléčné čokolády. Chuť je velmi čistá s tóny vlašských ořechů, třešní, vanilky, dubu a sušeného ovoce. Závěr je středně dlouhý a příjemně výrazný.