Ikekame Turtle Red je "želví" červené saké.
Aromatické Junmai Daiginjo s tóny čerstvých jahod a dušené rýže, vykazuje jemnou kyselost a chuť červeného bobulového ovoce a umami, na patře s bohatou texturou a čistým závěrem.
Velmi vzácné saké vařené s černým Koji.
Spárujte s Wagyu steakem.