Samaroli: od whisky až k rumu

Dámy a pánové, už asi tušíte, že když se na našem trhu objeví nový nezávislý rumový bottler, je dobré zpozornět a zjistit si, co od jeho lahví třtinového destilátu můžete čekat. Občas nabídka nestojí za nic, většinou se ale můžeme těšit na velmi zajímavé, hojně poptávané počiny. A tak je tomu v případě značky Samaroli. Na ochutnání těchto rumových lahůdek jsem se osobně velice těšil já.

Kdo je Samaroli?

Pan Samaroli je znám jako obchodník z destiláty, který založil svoji firmu již v roce 1968! Jedná se tedy o nejstaršího bottlera v kontinentální Evropě. Nejdříve začal s whisky, se kterou obchodoval. V 70. a 80. letech se pak spojil s rodinou Bleve a přišel s prvním lahvováním whisky pod svou značkou. Silvano Samaroli zemřel v roce 2017 a v jeho tradici pokračuje Antonio Bleve, současný master blender Samaroli. V jejich portfoliu najdete likéry, brandy, whisky a rumy.

Mě pochopitelně nejvíce zajímá kategorie rumů. A co se té týče, můžete se těšit na vlastně poměrně netradiční plnění. V drtivé většině rumy zrají částečně v tropech, tedy v místě, kde byly vyrobeny, a následně pak ve Skotsku. Samaroli vás nezahlcuje kopou technických informací. Své rumy plní v poněkud nižší síle alkoholu a jednotlivé rumy celkově působí velmi decentním a tradičním dojmem s nádechem dozrávání v sudech po whisky. Typického konzumenta si představuji jako úspěšného člověka, řídícího Bentley v ležérním, ale perfektně padnoucím obleku od italského krejčího. 

Jaké rumové novinky na vás čekají?

Měl jsem možnost ochutnat hned několik vzorků rumů Samaroli. Osobně mě nejvíce překvapila lahev Samaroli Pacific Oblivion, která je jakýmsi černým koněm nabídky. Najdete v něm typické vlastnosti rumů z palírny South Pacific, ale zrání ve Skotsku jej neskutečně zjemňuje. Moji video recenzi téhle dobroty najdete dole pod produktovým popiskem. Dále rozhodně stojí za zmínku i lahev Samaroli Trinidad Carnival Dist. 1999, která je jednoznačně nejvýraznějším rumem, který jsem od Samaroli ochutnal. Ach ta máta! Také pod jejím popiskem najdete video s mojí recenzí. No a pro milovníky rumů z Guyany je tu Samaroli Guyana 2003. Nečekaně jemný ročníkový rum. 

Ať už si vyberete jednu ze mnou doporučených lahví nebo sáhnete po rumu z Barbadosu či rumu z Jamajky, určitě neuděláte chybu. Jen vězte, že se nejedná o rumy lahvované v sudové síle. Nečekejte od nich výrazné „kopance“ do úst ani esterový výstřel do oblak. Tady jste na adrese rumů elegantních, vyrovnaných a samozřejmě také dosti raritních.  

Na zdraví! A na novinky od Samaroli!